Технология на екскурзоводското обслужване

Описание

Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОН за задължителна професионална подготовка.Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и самоконтрол. Той предоставя възможност да се откроят очакваните резултати от обучението по отношение на знанията и компетенциите, които са необходими за работата на екскурзовода.Поради широкообхватния характер на информацията учебникът може да се използва като учебно помагало за студенти във ВУЗ и колежи в областта на туризма, както и за професионална подготовка към професионални центрове в обалстта на туризма, екскурзоводството и хотелиерството.